ティパロースナンプラー
￥260（税込）
ティパロースナンプラー 700ml
カタクチイワシを塩漬けにして一年半、発酵して熟成させ上澄み液だけをろ過した魚の?碵油です
タイ料理全般、ベトナムやフィリピンなど様々な料理に重要で万能な調味料です
ティパロースのナンプラーは塩分が多く魚の匂いが強いのが特徴です
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